Bubur pedas jadi simbol kehangatan berbagi di bulan suci
Dalam dinamika kehidupan masyarakat sosial di kota Medan, terdapat sebuah tradisi kuliner yang menyimpan nilai filosofis mendalam mengenai kebersamaan antarwarga. Hidangan bubur pedas bukan sekadar menu berbuka puasa biasa bagi masyarakat Melayu dan warga Sumatera Utara pada umumnya. Makanan yang kaya akan rempah-rempah ini telah lama menjadi media pemersatu yang menghadirkan suasana kekeluargaan di pelataran … Baca Selengkapnya